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맛있게 '만들기'4

다이어트식단) 데리야끼 소스 닭가슴살 샐러드_ 간단 레시피 안녕하세요!요즘 살이 너무 쪄서ㅜㅜ 식단에 좀 신경써보려고 하는데요..ㅠㅠ며칠 못 갔지만.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 괜찮았던 레시피 공유하러 왔어요. :) 다이어트 식단닭가슴살 샐러드 레시피( + 데리야키 소스 ) 저는 냉동 닭가슴살을 사 놓고 냉동실에 쟁여놓고 있습니당 ㅎㅎ우선! 닭가슴살을 삶아야 하는데요! 닭가슴살 삶는 방법↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://blog.naver.com/ajiming/221922803912 칼집을 내 준 닭가슴살이에요 ㅎㅎㅎ 삶은 지 얼마 안 됐을 때, 결에 따라 손으로 좍좍 찢어 놓으면 좋아요!냉장고에 넣어 보관한 후에는 좀 퍽퍽해져 있거든요. 데리야키 소스 레시피(기본 냉동 닭가슴살 1kg 기준) 간장 5 큰술설탕 2 큰술올리고당 2 큰술미림 2 큰술다진 마늘 1 큰.. 2020. 5. 22.
브로콜리 데치기, 세척 방법 / 초장(초고추장) 만들기 안녕하세요~요즘 다이어트..를 하려고 노력.. 하고 있는데요.ㅋㅋㅋㅋ 나이가 드니 뭔가 입맛도 변해서 브로콜리가 먹고 싶더지더라고요? 신기해요. 브로콜리 데치는 방법 먼저, 브로콜리 다듬기! _ 겉에 붙은 잎들은 떼주고, 겉에 있는 대부터 칼로 잘라 줍니다. 저는 이 브로콜리 기둥 겉에 까맣게 뭔가 더러워 보이는 게 있길래, 껍질을 벗겨 줬어요. :)안 하셔도 되지만, 저처럼 껍질 벗기는 분들도 있더라고요. 자, 그럼 이제 물 안에 브로콜리를 담가 줍니다!물 + 식초 1~2T 정도 물에 담그면 브로콜리가 둥둥 뜨기 때문에, 이렇게 접시로 눌러 두면 좋아요!! 물에 20분동안 담가 두기! 20분 지난 뒤, 흐르는 물에 헹궈 줍니다. 물 + 소금 1T 에 브로콜리를 넣어 줍니다. 끓기 시작하면 그때부터 1분.. 2020. 4. 23.
마켓컬리 새벽배송 추천상품) "안동에서 올라온 전통찜닭" 밀키트 안녕하세요!오늘은 "마켓컬리"에서 추천할 상품 가지고 왔어요.새벽배송으로 시켰던 것 중에서, 넘넘 맛있게 먹었던 거예요. 안동에서 올라온 전통찜닭 필요한 재료는 다 있으니, 시키는 대로 조리만 하면 되는 밀키트예요. 안에 내용물들은 이거예요!닭고기, 찜닭 소스, 당면, 야채, 증정용 건고추. 본격적으로 조리하기 전에, 설명서에 나온 대로,닭을 살짝 삶아낸 후 조리하면, 잡내와 기름기가 제거되어 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다. 닭을 삶아서 준비한 후에,바로 조리 시작!!!!! 냄비에 물 700cc (2인 기준)을 넣고, ( ** 저는 좀 짤 것 같아서 물 더 넣었어요.) 닭고기와 B구성품(소스, 감자/당근/양파) 넣고, 참고로, 저는 양을 좀 늘릴까 하여 ㅋㅋ (감자와 양파 양이 적어보이기도 했고)집에 있.. 2020. 4. 14.
에어프라이어 버터 감자 구이 만드는 방법_ 홈쿡 간단 레시피 안녕하세요! 요즘 코로나때문에 집콕하느라,, 이거저거 만들어 보는 중이에요. ㅎ그러다가 햇감자가 생겨서 해 본, 에어프라이어 버터 (알)감자 구이 휴게소에서 파는 알감자처럼 후라이팬에 기름 둘러 하려다가, 찾아보니까 에어프라이어로도 가능하길래에어프라이어로 해봤어요.ㅎㅎ 에어프라이어는 정말 여기저기 잘 활용하면 정말 좋은 것 같아요. 1. 먼저 감자를 씻어줍니다. 2. 감자가 잠길 정도의 물에 감자를 넣고 삶아줍니다. 삶는 물에 소금(+설탕도 가능)을 1t 넣어줍니다.감자에 간이 베면 더 맛있으니까요 :) (물에 먼저 소금을 풀어줘야 하는데, 이런 허당...ㅋㅋㅋㅋ) 삶는 시간은 10-15분 정도. 작은 알감자라면 10분, 조금 큰 감자라면 15분,젓가락으로 감자를 푹 찔렀을 때 잘 들어가면 익은거죠 .ㅎ.. 2020. 4. 9.

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